domingo, 28 de octubre de 2018

High-class wine tasting with foodsteps/ Cata de vinos de alta gama con foodsteps


Evervinum meets Amy and Gareth.

This weekend Amy and Gareth, first class customers, visited Evervinum during their trip to Granada. They had booked in advance the services of Local Foodsteps, our partners.

The choice: high class Spanish wines with full pairing. 

María chose the following high-class wines:

Encuentro de Amy y Gareth con Evervinum.

Este fin de semana Amy y Gareth, clientes de alto nivel, visitaron Evervinum durante su estancia en Granada. Habían reservado por adelantado los servicios de Local Foodsteps, nuestros socios. 

La opción escogida: vinos españoles de alta gama con maridaje completo.

María escogió los siguientes vinos de alta gama:



As Sortes, Rafael Palacios Winery (Valdeorras DO)
Predicador, Contador Winery (Rioja DO)
Victorino, Teso de la Monja Winery (Toro DO)
Torelló 225 brut nature Gran Reserva, Torelló Winery (Cava DO)


All the tasting was given in English (thanks, Petra, for your help). As usual, María introduced the tasting using a powerpoint presentation.

Toda la cata se impartió en inglés (Gracias, Petra, por tu ayuda).
Como habitualmente, María introdujo la cata mediante una presentación en powerpoint.




The wines were paired with:

- Vegetable budin with tomato cream
- Little lamb chops with French onions and potatoes
- Pork "carrilleras" with mushrooms in Sherry sauce
- Croissants baked with wild berries

Los vinos se maridaron con:

- Budín de verdura en crema de tomate
- Chuletitas de cordero con cebollitas francesas y cachelos
- Carrilleras con setas al vino de Jerez
- Medias lunas horneadas con frutos del bosque









Our customers, true wine lovers, tasted the wines that delighted them, listened to the María's explanations, got the jokes and showed a great interest and curiosity. It was a real pleasure to welcome them and introduce them to the best Spanish wines.

Nuestros clientes, verdaderos amantes del vino, cataron los vinos que les encantaron, escucharon las explicaciones de María, cogieron los chistes y mostraron un gran interés y curiosidad. Fue un verdadero placer recibirlos e introducirlos en los mejores vinos españoles.

Thank all of you for your unforgettable visit. We will keep you in our heart.

Gracias a todos vosotros por vuestra inolvidable visita. Os recordaremos siempre.







No hay comentarios:

Publicar un comentario