viernes, 8 de mayo de 2020

Tasting notes: Méndez Moya young syrah 2019/ Notas de cata: Méndez Moya joven syrah 2019


Red bigarreau cherry colour with violet rim. Deep and very dense colour layer.

Color rojo cereza picota con ribetes violáceos. Capa de color alta y muy cubierta.

In nose it is a blast of juicy red fruit, sweet raspberry, big strawberry, succulent cherries, but also slight floral memories like lilac. However, the most noteworthy thing is the strong secondary aromas, dairy aromas: strawberry yogurt seasoned with soft touches of sweet cinnamon that invite to drink.

En nariz es una explosión de deliciosos frutos rojos, frambuesas dulces, fresón, jugosas cerezas, pero también ligeros recuerdos florales como a lilas. Sin embargo, lo más llamativo son sus intensos aromas secundarios, lácticos, a yogur de fresa, aderezados con suaves toques de canela dulce que invitan a beber. 

In mouth it does not disappoint. Greedy, juicy and wide. With perfect acidity and sweet, more than correct tannins for a young wine. Cheerful and fresh, not agressive at all, its explosion of red fruit suggests more than one cup so it is ideal to drink.

En boca no defrauda, es un vino goloso, jugoso y amplio. De una acidez perfecta y taninos dulces, más que correctos para ser un joven. Es un vino alegre y fresco, nada agresivo, cuya explosión de frutos rojos sugiere más de una copa, por lo que es perfecto para copear con él. 

One invitation to attract the increasing people engaged with the environment to the world of wine, because it is a vegan and organic wine, whose vines are located right in a natural reserve.

Una invitación para atraer al mundo del vino a la creciente población comprometida con el medio ambiente, ya que es un vino vegano y ecológico, cuyas cepas están en pleno parque natural. 






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