domingo, 4 de diciembre de 2016

Tasting of Palenzuela winery at Ideal Wine Show / Cata de la bodega Palenzuela en el Salón Ideal del vino


This is the reason why this kind of shows is necessary: the Palenzuela winery, a not very well known winery from Cortes y Graena in the Guadix plateau that makes good quality wines.

Esta es la razón de la necesidad de este tipo de salones: la bodega Pelenzuela, una bodega no muy conocida de Cortes y Graena en el altiplano de Guadix que elabora vinos de buena calidad.


The first wine was a Palenga white made with an uncommon coupage: macabeo, moscatel and verdejo. Not very frequent combination, well solved by Juan Jesús Palenzuela, the winemaker, who explained his wines with the help of María.

El primer vino fue Palenga blanco elaborado con un coupage poco común: macabeo, moscatel y verdejo. Una combinación no muy frecuente bien resuelta por Juan Jesús Palenzuela, el enólogo, quien explicó sus vinos con la ayuda de María.



The young red Palenga surprisingly without barrel was astonishing: made in  2012 but still pretty alive. María kidded saying: this wine is more alive than me. 

Spilaio is a red vintage wine from 2010. A complex wine, structured and with many spicy notes. Long keeping in bottle within the winery cave. A wine to enjoy and taste with pleasure.

Spilaio es un vino tinto crianza de 2010. Un vino complejo, estructurado y con multitud de notas especiadas y una larga permanencia en botella dentro de la cueva de la bodega. Un vino para disfrutar y paladear con placer.





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