miércoles, 8 de febrero de 2017

Tasting note: Braó from Acústic Celler / Nota de cata: Braó de Acústic Celler


Cherry red colour with violet rim. Deep and covered layer. 


In nose it displays plenty of ripe fruit with suggestive spices that presage a flamboyant taste.


In mouth it features ripe well-balanced fruit, with an elegant and promising acidity. Its tannins, nothing rough, are still fruity, but they also tell us about the earth... sips nuanced with minerality. The end is seductive with memories of that scrubland that arises from the rocks of the landscape.

Color rojo cereza con ribete violáceo. De profunda y cubierta capa. 

En nariz presenta abundante fruta madura con sugerentes especias que anuncian un sabor exuberante.


En boca presenta frutos maduros, bien equilibraods con una elegante y prometedora acidez. Sus taninos, nada ásperos, son aún frutales, pero también nos hablan de la tierra... sorbos matizados de mineralidad. El final es sugerente con recuerdos a ese montebajo que surge de las rocas del paisaje.


Braó is made with garnacha and cariñena. With 12 months aging in barrel. From Acústic Celler Winery (Montsant DO).

Braó se elabora con garnacha y cariñena. Con 12 meses de crianza en barrica. De Acústic Celler (DO Montsant).

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