Pago de Almaraes is a well-known winery from Granada located in Benalúa de Guadix. The building is stunning, an example of affinity with the landscape, taking advantage of the region natural caves.
Pago de Almaraes es una renombrada bodega de Granada situada en Benalúa de Guadix. El edificio es sorprendente, un ejemplo de armonización con el paisaje, aprovechando las cuevas naturales de la zona.
They presented the new vintage of Mencal, the white one, that they bottled only for the show.
Mencal tasting notes
On the other side, Memento, an aged red wine (12 months in barrel).
Han presentado la nueva añada de Mencal, el blanco, embotellado especialmente para la feria.
Notas de cata de Mencal
Por otro lado, Memento, un crianza de 12 meses de barrica.
Mencal is a bit surprising for the use of muscatel grape variety among chardonnay and sauvignon blanc. Memento has been awarded in many international contests with well balanced tasting that reminds of chocolate flavours.
Mencal es algo sorprendente por el uso de la variedad moscatel de Alejandría entre chardonnay y sauvignon blanc. Memento ha recibido varios premios en varios concursos internaciones con su sabor bien equilibrado que recuerda los aromas del chocolate.
María Córdoba is invited by Curro to give her impressions about Memento. Nice speech between the experienced sommelier and the new and promising female sommelier.
María Córdoba es invitada por Curro a dar sus impresiones acerca de Memento. Bonito diálogo entre el experimentado sumiller y la nueva y prometedora sumiller.
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