domingo, 1 de enero de 2017

Tasting notes: Samsara / Notas de cata: Samsara


Deep purple colour with violet rim. Incredibly covered layer.


Color rojo cereza picota con ribete violáceo. Una capa increíblemente cubierta. 

As English people say: it is a "gorilla punch red wine". 

Tal como dicen los ingleses: es un tinto "gorilla punch" (un vinazo). 




On nose it is a deep, spicy wine (pepper, nutmeg and black liquorice) as well as a balsamic touch. It is a sharply mineral wine, flamboyant, with nerve, racy and bright. Full of berries like cassis and black cherries.

En nariz es un vino intenso, especiado (pimienta, nuez moscada y regaliz negro) además de un toque balsámico. Es un vino punzantemente mineral, exuberante, con nervio, atrevido y brillante. Lleno de bayas como cassis y cereza negra. 

In mouth it displays inorganic hints like graphite and petrichor. Also charcoal and mild smoke. It is a wide wine, extracted, muscular, dense. With incredible acidity and well dissolved tannins. We must say its aftertaste is not very long.

En boca muestra pinceladas inorgánicas como grafito y piedra. También carbón vegetal y un suave ahumado. Es un vino amplio, concentrado, con músculo, denso. Con increíble acidez y taninos bien disueltos. Debemos añadir que su posgusto no es muy largo.

The wine reflects the stony and high landscape. It is a example of well made wine from a petit verdot from a hot weather. 

El vino refleja el paisaje pedregoso y elevado. Es un ejemplo de un vino bien ejecutado a partir de una petit verdot de un clima cálido.

Made only with pinot verdot variety with 9 months in French and Central European barrels. It is a natural wine made following ecological and biodynamic methods. Sierras de Málaga DO

Monovarietal de petit verdot con 9 meses en barricas francesas y centroeuropeas. Es un vino natural elaborado siguiendo métodos ecológicos y biodinámicos. DO Sierras de Málaga





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